L'étui SAINT-FLOUR existe en 3 tailles :  9/10 - 11/12 et 13 cm.

Les versions 11/12 et 13 peuvent être livrées simple ou avec porte fusil.

Le modèle 9/10 plus particulièrement destiné  des couteaux femme ou adolescent existe seulement dans la version simple.

Fabriqué en vachette pleine fleur.                                                                                                                                                                                                                           

Coloris de base : noir - châtaigne (marron foncé) - cognac (marron roux) - fauve (marron clair/beige)

Autres coloris possible selon disponibilité : marine, kaki, bordeaux